Strogonow wieprzowy – Przepis na pyszne i sycące danie!

Wprowadzenie

Strogonow wieprzowy to klasyczne danie, które doskonale sprawdzi się na rodzinny obiad lub uroczystą kolację. Bogaty smak mięsa wieprzowego, aromatycznych przypraw i warzyw idealnie komponuje się z dodatkami, takimi jak świeży chleb lub sypki ryż. Przepis jest prosty w przygotowaniu, a rezultat zachwyci każdego smakosza!

Składniki

• 70 dag szynki wieprzowej
• 35 dag pieczarek
• 1 strąk czerwonej papryki
• 2 średnie kiszone ogórki
• 1 średnia cebula
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• Szczypta chili
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 4 ziela angielskie
• 2 liście laurowe
• 1 łyżka musztardy
• 80 g koncentratu pomidorowego
• Natka pietruszki (2-3 łyżki drobno posiekanej)
• Olej (ok. 4 łyżki)
• 1 łyżka mąki
• 1 litr gorącej wody

Sposób przygotowania

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie