Sałatka z ogórków na zimę

Domowa sałatka na zimę z ogórków

Wprowadzenie
Domowa sałatka z ogórków na zimę to doskonały sposób na zachowanie smaku lata na chłodniejsze dni. Jest prosta w przygotowaniu, smaczna, kolorowa i chrupiąca. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, grillowych przekąsek czy nawet na kanapkę. Ten przepis jest łatwy i doskonały nawet dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z przetworami. Wypróbujcie ten przepis, a z pewnością stanie się on stałym elementem Waszej spiżarni!

Składniki

Warzywa:

• 2 kg ogórków gruntowych
• 0,5 kg papryki (kolor wedle uznania)
• 1 kg cukinii
• 300 g marchewki
• 250 g cebuli
• 4 ząbki czosnku

Przyprawy do każdego słoika:

• 2 ziela angielskie
• 1 liść laurowy
• 4 ziarna pieprzu
• 1/2 łyżeczki gorczycy

Zalewa:

Następny→