Rolada Bezowa z Potrójnymi Jagodami

Wstęp

Rolada bezowa z potrójnymi jagodami to wyjątkowy deser łączący lekkość i chrupkość bezy z kremowym nadzieniem śmietanowym oraz świeżymi jagodami. To idealna propozycja na przyjęcia, rodzinne spotkania czy po prostu chwilę przyjemności przy filiżance herbaty. Ten przepis pozwoli Ci stworzyć arcydzieło cukiernicze w domowym zaciszu.

Składniki

Na roladę:

• 4 białka jajek w temperaturze pokojowej
• 1 ¼ szklanki cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
• 1 łyżeczka kremu z tartaru (opcjonalnie, ale pomaga w stabilności)
• ¼ szklanki płatków migdałów

Na nadzienie:

• 1 ½ szklanki śmietany kremówki
• 3 łyżki cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 szklanka mieszanych jagód (np. truskawek, borówek i malin)
• 2 łyżki płatków migdałów

Przygotowanie

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie