Makowiec w Biszkopcie

Jeśli szukasz pomysłu na świąteczne ciasto – idealny przepis na makowiec z biszkoptem i kremem!

Makowiec w połączeniu z lekkim biszkoptem i maślanym kremem to klasyk, który sprawdzi się nie tylko na Boże Narodzenie, ale także na inne uroczystości. Dzięki idealnemu balansowi smaków, wilgotnemu nadzieniu z maku i delikatnej polewie, ten deser z pewnością oczaruje Twoich gości.

Składniki

Na makowiec z jabłkami:

• 300 g mielonego maku
• 3–3,5 szklanki mleka
• 250–300 g cukru pudru
• 6 jajek
• 80 g kaszy manny
• 3 duże jabłka (starte)
• 200 g masła
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Na biszkopt (x2):

• 3 jajka
• 3 lekko kopiaste łyżki mąki
• 2–3 łyżki drobnego cukru
• 1 łyżka oleju
• Szczypta soli

Na krem:

• 200 g masła
• 2/3 szklanki cukru pudru
• 250–260 g kwaśnej śmietany 18%
• 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)

Na polewę:

• 100 g masła
• 5 łyżek cukru pudru
• 3 łyżki kakao
• 1 łyżka żelatyny
• 5 łyżek kwaśnej śmietany 18%

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie