Czerwony Aksamitny Sernik z Orzechami Włoskimi

Wstęp

Czerwony aksamitny sernik z orzechami włoskimi to wyjątkowy deser, który łączy w sobie delikatność sernika, wyrazisty smak ciasta red velvet oraz chrupiące orzechy włoskie. Jest idealny na specjalne okazje, takie jak urodziny czy święta, zachwycając swoim wyglądem i smakiem każdego, kto go spróbuje. Dowiedz się, jak go przygotować krok po kroku!

Składniki:

Warstwy red velvet:

• 125 g mąki 🌾
• 200 g cukru granulowanego 🍬
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej 🥄
• 1 łyżeczka kakao w proszku 🍫
• 1/2 łyżeczki soli 🧂
• 240 ml maślanki 🥛
• 120 ml oleju roślinnego
• 2 duże jajka 🥚
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 🍦
• 1 łyżeczka białego octu
• 1 łyżka czerwonego barwnika 🔴

Warstwa sernika z orzechami:

• 450 g serka śmietankowego 🧀
• 100 g cukru granulowanego 🍬
• 100 g cukru brązowego
• 2 duże jajka 🥚
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 🍦
• 150 g posiekanych, prażonych orzechów włoskich 🌰
• 120 g roztopionego masła 🧈

Krem śmietankowy:

• 225 g serka śmietankowego 🧀
• 115 g niesolonego masła 🧈
• 500 g cukru pudru 🍬
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 🍦

Dekoracja:

• 75 g posiekanych, prażonych orzechów włoskich 🌰
• Okrawki z ciasta red velvet

Przygotowanie:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie