Cudowny Brigadeiro Pavé

Wprowadzenie
Brigadeiro Pavé to połączenie dwóch popularnych brazylijskich deserów: brigadeiro i pavé. Połączenie czekoladowego kremu brigadeiro z kremowym pavé sprawia, że deser jest nie tylko pyszny, ale i efektowny. Doskonały na przyjęcia, urodziny czy spotkania rodzinne, zapewni niezapomniane wrażenia smakowe. Jego przygotowanie jest łatwe, a efekt zaskakuje każdego, kto go spróbuje. Idealny dla miłośników czekolady, karmelu i deserów o kremowej konsystencji.

Składniki:
Na krem brigadeiro:

• 1 puszka mleka skondensowanego (395 g)
• 1 łyżka masła
• 3 łyżki kakao w proszku (najlepiej ciemne)
• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Na krem śmietankowy:

• 400 ml śmietany kremówki (30% tłuszczu)
• 200 g mascarpone lub śmietany serowej
• 3 łyżki cukru pudru

Na warstwy:

• 200 g biszkoptów lub herbatników (można także użyć biszkopt
  
  Następny→