Ciasto z Budyniowym Kremem – Tradycyjny Polski Przepis

Wprowadzenie

Ptysie to jedno z najbardziej klasycznych polskich wypieków, które idealnie sprawdzają się na każdą okazję – od codziennych spotkań przy kawie po świąteczne uroczystości. Delikatne, lekkie ciasto w połączeniu z aksamitnym kremem budyniowym tworzy niezapomniany smak. W tym przepisie przedstawiamy krok po kroku, jak przygotować pyszne ptysie w domowym zaciszu.

Składniki

Ciasto:

• 1 szklanka wody
• 1 szklanka mąki (170 g)
• 1/2 kostki margaryny (125 g)
• 5 jajek
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Budyń:

• 0,5 litra mleka
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki mąki pszennej
• 0,5 szklanki cukru
• aromat (np. pomarańczowy)
• szczypta kurkumy (dla koloru)
• 1/2 kostki masła (do utarcia z budyniem)

Przygotowanie

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie