Ciasto Michałek z Przepisu Mamy

Wprowadzenie
Ciasto Michałek to wyjątkowy deser, który łączy w sobie delikatny biszkopt, aksamitny krem michałkowy oraz aromatyczną warstwę śmietankową. Idealne na święta lub rodzinne spotkania, ten przepis pochodzi od mamy i cieszy się ogromnym uznaniem wśród bliskich. Łatwe do przygotowania, podzielne i pełne smaku – to ciasto stanie się ulubieńcem każdego stołu.

Składniki

Biszkopt:

• 7 jajek
• 1 szklanka cukru
• 5 łyżek mąki pszennej
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli

Krem michałkowy:

• 250 g cukierków Michałków
• 500 g serka mascarpone
• 200 ml śmietanki 30%
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (rozpuszczone w 2 łyżkach gorącej wody)

Warstwa śmietankowa:

• 500 ml śmietanki 30%
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 opakowania śmietan-fix

Dodatki:

• 250 g dżemu wiśniowego
• 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
• Wiśniówka lub herbatka owocowa do nasączenia

Sposób Przygotowania

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie