Ciasto Makowo-Budyniowe z Polewą Czekoladową

Wprowadzenie

To przepis na pyszne ciasto makowe z bogatymi warstwami: kruchym spodem, aromatyczną masą makową, delikatnym budyniem i polewą czekoladową. Idealne na świąteczne przyjęcia lub każdą okazję, kiedy chcesz zaskoczyć swoich gości wyjątkowym smakiem. Przygotowanie jest trochę czasochłonne, ale efekt końcowy na pewno Cię zadowoli!

Składniki:

Spód kruchy:

• 3 szklanki mąki
• 2/3 szklanki cukru
• 1 jajko
• 1/2 kostki margaryny
• 1/2 kostki smalcu
• 2 łyżki gęstej śmietany
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Skórka pomarańczowa

Masa makowa:

• 0,5 kg maku
• 1 litr mleka (lub wody)
• 1,5 szklanki cukru
• Skórka pomarańczowa
• Bakalie
• 2-3 jajka
• 1/4 kostki masła lub margaryny
• 2-3 łyżki kaszy manny
• Olejek rumowy i migdałowy

Masa budyniowa:

• 1/2 litra mleka
• 1 budyń waniliowy
• 1 cukier waniliowy
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 kostka masła

Polewa czekoladowa:

• 2 łyżki cukru
• 1/4 kostki margaryny
• 2 łyżki kakao
• Kilka kropli olejku rumowego i migdałowego
• 3 łyżki wody

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie