Sernik na zimno z truskawkami – Lekki deser na każdą okazję

Wprowadzenie:

Sernik na zimno z truskawkami to klasyczny polski deser, który zachwyca swoim delikatnym smakiem i owocową świeżością. Bez pieczenia, łatwy do przygotowania, a jednocześnie efektowny – idealny na letnie dni, święta, czy rodzinne spotkania. Ten przepis to doskonały sposób na szybki i smaczny deser, który zawsze robi wrażenie.

Składniki:

Na spód:

• Herbatniki lub biszkopty – 200 g
• Masło (roztopione) – 100 g

Na masę serową:

• Twaróg mielony lub ser kremowy – 500 g
• Śmietanka 30% – 300 ml
• Cukier puder – 100 g
• Żelatyna – 3 łyżki
• Woda – 50 ml
• Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka

Na wierzch:

• Truskawki (świeże lub mrożone) – 300 g
• Galaretka truskawkowa – 1 opakowanie
• Woda (do galaretki) – 500 ml

Sposób przygotowania:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie