Ciasto porzeczkowe z kremem

Wilgotne Kakaowe Blaty z Dżemem Porzeczkowym i Kremem: Przepis na Słodko-Kwaśne Ciasto Porzeczkowe

Wstęp

Ciasto porzeczkowe z kremem to doskonały wybór na każdą okazję. Połączenie wilgotnego kakaowego biszkoptu, delikatnej masy kremowej i dżemu z czarnej porzeczki tworzy harmonię smaków, która zachwyca swoim słodko-kwaśnym akcentem. Jest to deser prosty w przygotowaniu, a jednocześnie elegancki i pełen smaku. Jeśli szukasz inspiracji na wyjątkowy wypiek, zapraszam do wypróbowania tego przepisu!

Składniki

Biszkopt:

• 5 jajek (rozmiar L)
• 220 g mąki pszennej
• 220 g cukru
• 160 ml oleju
• 125 ml wody
• 3 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• szczypta soli

Krem:

• 660 ml śmietanki kremówki (30%)
• 250 g serka mascarpone
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 opakowanie śmietan-fix

Dodatkowo:

• 400 g dżemu z czarnej porzeczki
• 50 g gorzkiej czekolady
• 60 ml śmietanki kremówki

Przygotowanie

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie