Ciasto czekoladowo-śmietankowe

Wstęp

Ciasto czekoladowo-śmietankowe to doskonały wybór na każdą okazję. Jego wygląd zachwyca gości, a smak nie pozostawia nikogo obojętnym. Połączenie kakaowego biszkoptu, dżemu wiśniowego, masy czekoladowej i kremowej warstwy śmietankowej sprawia, że to ciasto jest wyjątkowe. Przygotowanie go nie jest skomplikowane, a efekt przerasta oczekiwania.

Składniki

Biszkopt:

• 80 g mąki pszennej
• 2 łyżki kakao
• 3 jajka
• 120 g cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli

Masa czekoladowa:

• 500 ml śmietanki kremówki 30%
• 2 tabliczki czekolady deserowej
• 1 łyżka cukru pudru
• 2 łyżeczki żelatyny
• 60 ml wody

Masa śmietankowa:

• 500 ml śmietanki kremówki 30%
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 łyżeczki żelatyny
• 60 ml wody

Dodatkowo:

• 3 łyżki dżemu wiśniowego
• 200 g biszkoptów podłużnych
• Kakao do posypania
• Mleko do namaczania biszkoptów

Sposób przygotowania

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie