Zupa ziemniaczana z wolnowaru

1. Przygotuj naczynie: Umieść ziemniaki, cebulę oraz bulion drobiowy w wolnowarze.
2. Dodaj przyprawy: Posyp czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj.
3. Dodaj kremowe składniki: Wrzuć pokrojony w kostkę serek śmietankowy, śmietanę oraz mleko. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się rozprowadziły.
4. Gotuj: Przykryj i gotuj na niskim ogniu przez 7-8 godzin lub na wysokim przez 3-4 godziny, aż ziemniaki będą miękkie, a zupa nabierze kremowej konsystencji.
5. Wykończenie: Dodaj starty ser cheddar, boczek i zieloną cebulkę (jeśli używasz). Gotuj jeszcze przez 5-10 minut, aż ser się rozpuści.
6. Podawaj: Nakładaj zupę do misek i udekoruj dodatkowym boczkiem, serem oraz zieloną cebulką według uznania.

Porady dotyczące serwowania i przechowywania:

• Podawaj z chlebem na zakwasie lub chrupiącą bagietką, aby uzupełnić smaki.
• Zupę można przechowywać w lodówce do 3 dni. Przed podaniem podgrzej na małym ogniu, mieszając, aby zapobiec przypaleniu.
• Zamrożoną zupę można przechowywać do 2 miesięcy. Rozmrażaj w lodówce przez noc przed podgrzaniem.

Warianty:

• Lekką wersję: Zastąp śmietanę kwaśną i serki śmietankowe wersją niskotłuszczową, a boczek – boczkiem z indyka.
• Ostra wersja: Dodaj więcej pieprzu cayenne lub pokruszone papryczki chili.
• Wegetariańska wersja: Zamiast boczku użyj wędzonego tofu, a bulion drobiowy zastąp warzywnym.

Najczęściej zadawane pytania:

1. Czy mogę użyć mrożonych ziemniaków? Tak, możesz użyć mrożonych ziemniaków w kostkę, aby zaoszczędzić czas.
2. Czy zupa jest odpowiednia dla dzieci? Oczywiście! Możesz pominąć ostre przyprawy, jeśli przygotowujesz ją dla dzieci.
3. Jak uzyskać bardziej gładką konsystencję? Zblenduj część zupy blenderem ręcznym, aby ją zagęścić.

Crock Pot Crack Potato Soup to doskonały wybór na każdą okazję. Jego kremowy smak i prostota przygotowania sprawiają, że staje się ulubionym daniem wielu domów. Smacznego!