Ziemniaczano-jajeczna przyjemność: Szybki i pyszny przepis na rozkosz w każdym kęsie!

Wprowadzenie:
Czasami najprostsze połączenia smakowe potrafią wyczarować prawdziwe kulinarne arcydzieło. Taki jest właśnie ten przepis na ziemniaczano-jajeczną rozkosz! Delikatne ziemniaki połączone z jajkami tworzą idealną harmonię, której nie sposób się oprzeć. To danie jest szybkie, tanie i pełne smaku, więc świetnie sprawdzi się na szybki obiad lub kolację. Przekonaj się, jak przy minimalnym wysiłku możesz przygotować wyjątkową potrawę!

Składniki:
500 g ziemniaków
4 jajka
1 cebula (opcjonalnie)
2 łyżki masła
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka (do dekoracji)
2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków:

Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plasterki. Gotuj w osolonej wodzie przez około 10-12 minut, aż będą miękkie, ale nie rozpadające się. Odcedź je i odstaw na chwilę.
Smażenie cebuli:

Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej i smaż cebulę na średnim ogniu, aż stanie się miękka i lekko złocista.
Smażenie ziemniaków: