Umyj cukinie i pokrój je w cienkie plastry.
Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i smaż przez chwilę.
Włóż cukinię na patelnię i smaż przez 5-7 minut, aż zmięknie, mieszając od czasu do czasu.
Dodaj sól, pieprz, oregano oraz sok z cytryny. Smaż jeszcze przez 2 minuty.
Posyp parmezanem i dokładnie wymieszaj.
Podawaj z świeżymi ziołami na wierzchu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Danie doskonale sprawdzi się jako lekka przystawka lub dodatek do głównego dania. Najlepiej podawać je od razu, ale jeśli chcesz je przechować, przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni.
Warianty:
Dodaj pokrojone pomidory dla świeżości.
Zamiast parmezanu użyj mozzarelli dla bardziej kremowego smaku.
Można dodać szczyptę chili, jeśli lubisz ostre potrawy.
FAQ:
Yo Make również polubił
Delikatne Ciasto na Bazie Jajek i Mleka – Idealne na Każdą Okazję
Miękkie bułeczki obiadowe – idealne do każdego posiłku
Klopsiki z Puree Ziemniaczanym i Sosem Śmietanowo-Cebulowym
Japońska Rewolucja w Kuchni: Sekret Gotowania, Który Zmienia Wszystko”