Instrukcje:
- Przygotuj warzywa: Umyj i pokrój wszystkie warzywa na małe kawałki, starając się, by miały podobną wielkość, co zapewni równomierne gotowanie.
- Ugotuj warzywa: Rozgrzej oliwę na dużej patelni. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 3-4 minuty, aż stanie się przezroczysta. Następnie dodaj brokuły, cukinię, marchewkę i paprykę. Gotuj przez 5-7 minut, mieszając co jakiś czas.
- Przygotuj bazę: W miseczce ubij jajka z solą i pieprzem. Wlej mieszankę na podsmażone warzywa, równomiernie je przykrywając. Zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 5-7 minut, aż jajka się zetną.
- Uformuj pizzę: Odwróć całość na drugą stronę, używając dużej łopatki, lub przykryj patelnię pokrywką i dokończ gotowanie przez 2-3 minuty.
- Podawaj i ciesz się: Ostrożnie zdejmij pizzę z patelni, udekoruj świeżymi ziołami lub sosem pomidorowym i pokrój na kawałki. Smacznego!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Serwowanie: Podawaj pizzę na ciepło, bezpośrednio po przygotowaniu, z dodatkiem ulubionych świeżych ziół. Doskonale komponuje się z lekką sałatką.
- Przechowywanie: Jeśli zostaną resztki, przechowuj pizzę w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Można ją podgrzać na patelni lub w piekarniku.
Wariacje:
- Warzywa: Możesz dodać inne ulubione warzywa, takie jak szpinak, grzyby czy pomidory, aby urozmaicić danie.
- Zioła: Aby nadać pizzy intensywniejszy smak, posyp ją ziołami włoskimi, takimi jak oregano, bazylia czy rozmaryn.
- Ser: Jeśli chcesz uzyskać bardziej klasyczną pizzę, dodaj trochę niskotłuszczowego sera na wierzch i delikatnie zapiecz w piekarniku.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs):
- Czy mogę użyć innych warzyw? Tak, pizza patelniowa jest bardzo elastyczna i można dodać różnorodne warzywa, takie jak pomidory, szpinak czy pieczarki.
- Czy pizza jest odpowiednia dla osób na diecie bezglutenowej? Tak, jest to danie bezglutenowe, idealne dla osób, które unikają glutenu, ponieważ bazuje tylko na warzywach i jajkach.
- Czy mogę dodać mięso do tej pizzy? Oczywiście! Możesz dodać kawałki kurczaka, indyka lub szynkę, aby uzyskać bardziej sycącą wersję.
Pizza patelniowa to zdrowa, pyszna alternatywa dla tradycyjnej pizzy, pełna kolorowych warzyw i lekkich składników, idealna na szybki i zdrowy posiłek w każdej chwili!


Yo Make również polubił
Śledzie w sosie musztardowym
Quarkkuchen w 5 minut – Pyszny i prosty przepis na każdy deser!
Sekrety Pielęgnacji Storczyków: Jak Sprawić, by Kwiatowa Piękność Zakwitła Ponownie
“Sernik Babci z Dżemem, Który Zaskoczy Każdego – Przepis z Efektem WOW!”