Turecki chleb: Najsmaczniejszy i najłatwiejszy chleb, jaki kiedykolwiek zrobisz!

Prosty Przepis na Domowy Chlebek Turecki

Chleb turecki to idealny dodatek do każdej potrawy, od tradycyjnych dań po nowoczesne przekąski. Jego puszysta konsystencja, delikatny smak i chrupiąca skórka sprawiają, że doskonale pasuje do hummusu, dipów lub jako samodzielna przekąska. Przygotowanie tego pysznego chleba jest prostsze, niż myślisz. Sprawdź nasz przepis i ciesz się domowym pieczywem!

Składniki:

• 🌾 500 g mąki pszennej
• 🌊 300 ml letniej wody
• 🍯 1 łyżka cukru
• 🧂 1 łyżeczka soli
• 🥄 7 g suchych drożdży
• 🧈 3 łyżki oliwy z oliwek
• 🌿 Posiekana pietruszka i płatki chili do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje:

1. Przygotowanie drożdży
   W dużej misce połącz letnią wodę z cukrem i suchymi drożdżami. Odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić.
2. Zagniatanie ciasta
   Dodaj mąkę i sól do miski z drożdżami. Zacznij zagniatać ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Dodaj oliwę z oliwek i zagniataj przez kolejne 3-4 minuty.
3. Wyrastanie ciasta
   Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 30-45 minut, aż ciasto podwoi swoją objętość.
4. Formowanie chlebków
   Wyjmij ciasto na oprószony mąką blat i podziel na 8 równych części. Każdą z nich rozwałkuj na płaski okrąg.
5. Smażenie
   Rozgrzej suchą, nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu. Piecz każdy chlebek przez 2-3 minuty z każdej strony, aż nabierze złotobrązowego koloru i lekko napuchnie.
6. Dekoracja
   Gotowe chlebki udekoruj posiekaną pietruszką i płatkami chili, jeśli lubisz pikantniejsze smaki.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie