Sałatka w miseczkach z tortilli

1. Przygotowanie miseczek z tortilli:
   • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
   • Umieść placki tortilli w okrągłych naczyniach żaroodpornych, formując z nich miseczki z pofalowanymi brzegami.
   • Piecz przez 15 minut, a następnie odstaw do wystudzenia.
2. Przygotowanie kurczaka:
   • Umyj i oczyść fileta z kurczaka, a następnie pokrój w drobną kostkę.
   • Dopraw przyprawą gyros, słodką papryką, solą i pieprzem.
   • Smaż na odrobinie tłuszczu, aż się zarumieni.
3. Przygotowanie warzyw:
   • Pokrój cebulę w pórka, pomidorki koktajlowe w ćwiartki, a szczypiorek drobno posiekaj.
4. Przygotowanie sosu czosnkowego:
   • Wymieszaj jogurt naturalny z majonezem.
   • Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz dopraw solą i pieprzem.
5. Składanie sałatki:
   • Na spód miseczek z tortilli wyłóż usmażonego kurczaka i polej go ketchupem.
   • Dodaj cebulkę, posiekaną kapustę pekińską i pomidorki koktajlowe.
   • Całość polej sosem czosnkowym, a na wierzchu posyp szczypiorkiem i prażoną cebulką.

Porady dotyczące serwowania i przechowywania

• Sałatkę w miseczkach z tortilli podawaj od razu po przygotowaniu, aby tortilla zachowała swoją chrupkość.
• Nie przechowuj gotowej sałatki zbyt długo, gdyż sos i warzywa mogą rozmiękczyć miseczki z tortilli.
• Składniki można przygotować z wyprzedzeniem i składać tuż przed podaniem.

Wariacje

• Zamiast kurczaka możesz użyć smażonej wołowiny, mielonego indyka lub grillowanego tofu dla wersji wegetariańskiej.
• Dodaj ulubione warzywa, takie jak kukurydza, papryka czy awokado.
• Eksperymentuj z innymi sosami, np. jogurtowo-ziołowym lub słodko-pikantnym.

Najczęściej zadawane pytania

1. Czy mogę przygotować miseczki z tortilli wcześniej?
Tak, miseczki z tortilli można upiec kilka godzin wcześniej. Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby pozostały chrupkie.

2. Jakie inne sosy będą pasowały do tej sałatki?
Możesz użyć sosu musztardowo-miodowego, jogurtowego z koperkiem lub klasycznego vinaigrette.

3. Czy mogę użyć gotowego kurczaka?
Oczywiście! Grillowany lub pieczony kurczak z poprzedniego dnia będzie idealny.

Zaskocz swoich gości tym oryginalnym pomysłem i spraw, że Twoje przyjęcie będzie niezapomniane!