- Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Posyp cukrem trzcinowym i cynamonem, delikatnie wymieszaj.
- Cięcie ciasta: Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na prostokąty o długości około 10-12 cm. W każdym prostokącie natnij brzegi, pozostawiając środek nienaruszony.
- Dodawanie nadzienia: Na środek każdego prostokąta połóż plasterki jabłek. Zawiń nacięte brzegi ciasta w kształt kwiatu lub wienuszka.
- Pieczenie: Posmaruj każdy wienuszek roztrzepanym jajkiem, aby nabrały pięknego złocistego koloru. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 15-20 minut, aż będą złociste i chrupiące.
- Dekoracja: Po upieczeniu posyp cukrem pudrem dla dodatkowej słodyczy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Wienuszki najlepiej podawać od razu po upieczeniu, kiedy są jeszcze ciepłe i chrupiące.
- Można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 1-2 dni.
- Doskonale komponują się z filiżanką herbaty lub kawy.
Wariacje:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie


Yo Make również polubił
Plasterki Cukinii Lorraine: Lekka i Pyszna Alternatywa na Każdą Okazję
Waniliowe ciasteczka na każdą okazję!
Biszkoptowe omlety z bitą śmietaną i truskawkami
Ciasto , rozpływa się w ustach od pierwszego kęsa