Prosta i Pyszna Pita Szpinakowa – Idealna na Codzienny Stół

Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!

Przygotowanie szpinaku: Na początku dokładnie umyj świeży szpinak. Umieść go w dużym garnku na średnim ogniu. Pozwól mu zwiędnąć – to tylko kilka minut, a szpinak zyska na smaku i aromacie. Gdy już straci objętość, wyjmij go i dokładnie odcedź.
Przygotowanie formy: W międzyczasie, rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza. Nasmaruj żaroodporną formę masłem, aby twoja pita łatwo się z niej wydobyła po upieczeniu.
Mieszanie składników: W misce połącz twaróg z jajkami oraz mąką. Dodaj posiekany koper i odciśnięty szpinak, a następnie delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
Pieczenie: Wylej mieszankę szpinakowo-twarogową do przygotowanej formy. Pokrój fetę na małe kawałki i równomiernie rozłóż po wierzchu. Piecz przez około 50 minut, aż pita nabierze złotego koloru.
Serwowanie