Pieczone Mini Klopsiki z Kurczaka z Czosnkiem i Parmezanem

1. Rozgrzewanie piekarnika
   Nagrzej piekarnik do 190°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
2. Przygotowanie masy mięsnej
   W dużej misce wymieszaj mielone mięso z kurczaka, bułkę tartą, parmezan, jajko, czosnek, zioła, natkę pietruszki oraz przyprawy. Masa powinna być jednolita.
3. Formowanie klopsików
   Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego i ułóż je na przygotowanej blasze.
4. Pieczenie
   Skrop klopsiki oliwą z oliwek i piecz przez 25-30 minut, aż będą złociste. Na 5 minut przed końcem posyp mozzarellą, aby ser się roztopił.
5. Podanie
   Klopsiki podawaj na ciepło z sosem pomidorowym, ryżem lub sałatą.

Porcje i Wskazówki dotyczące przechowywania

Porcje: 4
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni. Możesz również zamrozić i podgrzać w piekarniku lub mikrofali.

Warianty

• Mielony indyk: Możesz zastąpić kurczaka mięsem z indyka, aby uzyskać jeszcze bardziej delikatny smak.
• Bezglutenowa wersja: Zamiast bułki tartej użyj zmielonych płatków owsianych lub migdałów.
• Zioła: Dodaj swoje ulubione, np. bazylię, majeranek lub oregano, aby wzbogacić smak.

Najczęściej Zadawane Pytania (FAQ)

1. Czy można użyć innego sera niż parmezan?
   Tak, sprawdzą się twarde sery, takie jak pecorino czy grana padano.
2. Czy klopsiki można smażyć zamiast piec?
   Oczywiście, jednak wersja pieczona jest zdrowsza i mniej kaloryczna.
3. Czy mogę przygotować je wcześniej?
   Tak, możesz uformować klopsiki i przechować je w lodówce przed pieczeniem.
4. Jak urozmaicić smak klopsików?
   Dodaj drobno posiekaną cebulę, paprykę lub inne ulubione przyprawy, aby nadać klopsikom nowy wymiar smaku.

Podsumowanie

Pieczone mini klopsiki z kurczaka z czosnkiem i parmezanem to zdrowa, łatwa w przygotowaniu propozycja na obiad lub przekąskę. Połączenie prostych składników i aromatycznych przypraw sprawia, że danie to szybko zyska popularność w Twojej kuchni. Spróbuj już dziś i ciesz się smakiem domowej kuchni!