Wprowadzenie: Panettone to klasyczne włoskie ciasto, które często gości na stołach w okresie świątecznym. Tradycyjnie jest to dość czasochłonny wypiek, wymagający fermentacji i precyzyjnego wyrabiania ciasta. Jednakże, jeśli pragniesz cieszyć się smakiem panettone, ale bez konieczności spędzania wielu godzin w kuchni, mam dla Ciebie rozwiązanie! Proponuję przepis na “Blender Panettone z Miękkim i Mokrym Makaronem”, który pozwoli Ci przygotować to wyjątkowe ciasto w krótkim czasie, bez skomplikowanego procesu.
Składniki:
250 g makaronu (najlepiej tagliatelle lub inny miękki makaron)
200 g mąki pszennej
100 g cukru
3 jajka
100 ml mleka
50 g masła
100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
50 g rodzynek
1 łyżeczka drożdży instant
1 łyżeczka wanilii
szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie miękki, ale nie rozgotowany. Odcedź i odstaw na bok, by ostygł.
W misce połącz mąkę, cukier, drożdże i sól. W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj mleko, roztopione masło i wanilię.
Wlej mokre składniki do suchych, a następnie dodaj ugotowany makaron. Wymieszaj składniki, aby powstała jednolita masa.
Przełóż masę do formy do pieczenia (najlepiej okrągłej lub z wykładanym papierem do pieczenia) i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 30-35 minut, aż wierzch stanie się złocisty i ciasto nabierze lekkości.
Na koniec dodaj do ciasta kandyzowaną skórkę pomarańczową i rodzynki, delikatnie mieszając je w masie przed ostatnim pieczeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
„Awokado w roli głównej: Pyszne nadzienie z tuńczyka i rillettes”
Biszkoptowe omlety z bitą śmietaną i truskawkami
Roladki z Mięsem Mielonym i Serem – Szybki Przepis na Domowe Smakołyki
Szybki Deser w 5 Minut: Bez Gotowania i Bez Wysiłku!