Murzynek Gigant – Przepis na Wilgotne, Puszyste i Delikatne Ciasto

Mieszanie składników:

1. W dużej misce połącz mleko, rozpuszczoną margarynę i cukier. Wymieszaj do rozpuszczenia cukru.
2. Dodaj mąkę, jajka, dżem, sodę oczyszczoną i kakao. Mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę bez grudek.

Pieczenie:

1. Przygotuj blaszkę, wykładając ją papierem do pieczenia.
2. Wylej masę na blaszkę i rozprowadź równomiernie.
3. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C (grzanie góra-dół) i piecz przez 45-50 minut. Sprawdź ciasto patyczkiem – jeśli po wyjęciu jest suchy, ciasto jest gotowe.

Dekoracja:

1. Po upieczeniu posyp ciasto wierzchem wórkami kokosowymi lub innymi ulubionymi dekoracjami.

Porady na Podanie i Przechowywanie:

• Podanie: Murzynek smakuje najlepiej z filiżanką gorącej kawy lub herbaty. Możesz podawać go na zimno lub lekko podgrzanego w piekarniku.
• Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do tygodnia.

Wariacje:

• Murzynek z polewą: Po ostudzeniu ciasta przygotuj czekoladową polewę i rozprowadź ją na wierzchu. Dodaj posiekane orzechy dla dodatkowego chrupania.
• Owocowa nuta: Zamiast dżemu możesz dodać puree z bananów lub starte jabłka dla bardziej owocowego smaku.
• Bezglutenowy murzynek: Użyj mieszanki bezglutenowej mąki, aby stworzyć wersję dla osób z nietolerancją glutenu.

Najczęściej Zadawane Pytania:

1. Czy mogę użyć masła zamiast margaryny? Tak, masło będzie idealnym zamiennikiem, dodając dodatkowego smaku.
2. Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe? Wbij drewniany patyczek w ciasto. Jeśli po wyjęciu jest suchy, murzynek jest upieczony.
3. Czy mogę zmniejszyć ilość cukru? Oczywiście! Jeśli wolisz mniej słodkie wypieki, możesz dodać 3/4 szklanki cukru zamiast pełnej.

Ciesz się domowym smakiem i prostotą tego klasycznego ciasta, które z pewnością zachwyci Twoją rodzinę i znajomych!