Morska Rozkosz na Talerzu

Skórka z owocami morza w cieście francuskim

Wstęp:

Jeśli szukasz unikalnej i wykwintnej przekąski, to skórka z owocami morza w cieście francuskim jest idealnym wyborem. Połączenie mięsa z kraba, krewetek, wędzonego łososia oraz aromatycznych przypraw tworzy niepowtarzalną kompozycję smakową. Idealnie nadaje się na przyjęcia, a także jako pyszna przystawka do obiadu. Poczuj smak morza w swojej kuchni!

Składniki:

• 150 g mięsa z kraba
• 100 g wędzonego łososia
• 150 g krewetek (ugotowanych i obranych)
• 1 średnia cebula (posiekana)
• 1 łyżka oleju z oliwek
• 1 łyżeczka przyprawy cajun
• 1/2 łyżeczki papryki chili
• 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
• 2 łyżki majonezu
• Sok z 1/2 cytryny
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• Sól i pieprz do smaku
• 4 kawałki ciasta francuskiego

Sposób Przyrządzenia:

1. Przygotowanie składników: Zaczynamy od przygotowania składników. Obierz krewetki, pokrój wędzonego łososia i posiekaj cebulę.
2. Przygotowanie nadzienia: W dużej misce połącz mięso z kraba, krewetki, łososia, cebulę, majonez, przyprawy (przyprawę cajun, paprykę chili, czosnek w proszku) oraz sok z cytryny. Dopraw całość solą, pieprzem i dodaj posiekaną natkę pietruszki. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
3. Formowanie kłody: Na rozwałkowanym cieście francuskim nałóż przygotowane nadzienie, a następnie zwiń ciasto w roladę, starannie zamykając brzegi, aby nadzienie nie wypłynęło podczas pieczenia.
4. Pieczenie: Umieść roladę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez 25-30 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie