Letnia rozkosz: Biszkopt z truskawkami – Przepis na pyszne ciasto pełne smaku

1. Jak uniknąć opadania biszkoptu po upieczeniu?
Aby biszkopt nie opadł, ważne jest, aby dokładnie ubijać białka na sztywno i nie mieszać ciasta zbyt intensywnie po dodaniu mąki. Staraj się także nie otwierać piekarnika w trakcie pieczenia.

2. Czy mogę użyć mrożonych truskawek?
Oczywiście! Mrożone truskawki również się sprawdzą, ale warto je wcześniej rozmrozić i odsączyć z nadmiaru wody, aby ciasto nie było zbyt mokre.

3. Jakie formy do pieczenia są najlepsze?
Do biszkoptu najlepiej sprawdzi się forma okrągła o średnicy 22-24 cm. Jeśli masz formę z wyjmowanym dnem, ułatwi to wyjęcie ciasta bez jego uszkodzenia.

Ten przepis na biszkopt z truskawkami to doskonały wybór na każdą okazję. Jest łatwy do przygotowania, a jego smak zachwyci każdego.