Wprowadzenie

Kule serowe to wyjątkowa propozycja dla miłośników deserów. To małe, kremowe przysmaki, które łączą delikatność serka śmietankowego z nutą cytryny i wanilii, otulone chrupiącą warstwą ciasteczek. Idealne na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po romantyczne wieczory, a co najważniejsze – ich przygotowanie jest dziecinnie proste i nie wymaga pieczenia!

Składniki

Nadzienie z serka śmietankowego:

• 300 g podwójnie kremowego serka śmietankowego (w temperaturze pokojowej)
• 100 g cukru
• 1 łyżeczka soku cytrynowego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1-2 łyżki wiórków kokosowych

Dodatki:

• Ciasto do ciasteczek bez pieczenia lub pokruszone ciasteczka (wymieszane z masłem)
• Polewa cytrynowa lub czekoladowa

Przygotowanie

1. Przygotowanie nadzienia:
   W dużej misce zmiksuj serek śmietankowy z cukrem, sokiem cytrynowym i ekstraktem waniliowym, aż masa będzie gładka i kremowa. Dodaj wiórki kokosowe i delikatnie wymieszaj.
2. Formowanie kulek:
   Za pomocą łyżki nabieraj porcje masy serowej i formuj kuleczki o wielkości orzecha włoskiego.
3. Obtoczenie:
   Każdą kulkę obtocz w pokruszonych ciasteczkach lub cieście do ciasteczek bez pieczenia.
4. Ozdobienie:
   Udekoruj kulki polewą cytrynową lub czekoladową według własnych upodobań. Możesz dodać wiórki kokosowe, kawałki czekolady lub inne dodatki, które lubisz.
5. Chłodzenie:
   Przenieś kule do lodówki i schładzaj przez co najmniej 2 godziny, aby nabrały odpowiedniej konsystencji.

Porcje i Sposób Przechowywania

• Porcje: Przepis wystarcza na około 15-20 kulek, w zależności od ich wielkości.
• Przechowywanie: Kule serowe najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Zachowują świeżość przez 3-4 dni.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

Następny→