IDEALNE TIRAMISU | Klasyczny włoski deser

Wstęp

Tiramisu to jeden z najbardziej znanych i uwielbianych włoskich deserów. Złożony z warstw nasączonych kawą biszkoptów i kremowego nadzienia z mascarpone, jest jednocześnie lekki i pełen smaku. Nasz przepis pokaże Ci, jak przygotować ten deser krok po kroku, aby zawsze wychodził perfekcyjnie.

Składniki

Mieszanka kawy:

• 2 łyżeczki espresso w proszku (lub mocnej kawy)
• 1 łyżka cukru
• 3/4 szklanki wody
• 1/2 łyżki likieru kawowego (lub ciemnego rumu, brandy, wina marsala)

Nadzienie:

• 4 żółtka
• 1/2 szklanki cukru
• 227 g serka mascarpone
• 1 szklanka (240 g) śmietany kremówki

Montaż:

• 18 biszkoptów (ladyfingers)
• Kakao do posypania

Sposób Przygotowania

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie