Ciasto Filadelfia z Malinami

Porady dotyczące serwowania i przechowywania

• Sernik najlepiej smakuje, gdy jest dobrze schłodzony – przechowuj go w lodówce.
• Możesz przechowywać ciasto przez 2–3 dni w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość.
• Przed podaniem wyjmij tortownicę i przełóż sernik na elegancki talerz.

Wariacje

• Owocowy miks: Zamiast malin użyj mieszanki owoców jagodowych, takich jak borówki, jeżyny czy truskawki.
• Czekoladowa nuta: Do spodu dodaj kakao lub posiekane kawałki czekolady.
• Bezglutenowa wersja: Zastąp ciasteczka maślane bezglutenowymi herbatnikami.

Najczęstsze pytania

1. Czy mogę użyć żelatyny w proszku zamiast arkuszy?
Tak, wystarczy odmierzyć odpowiednią ilość, zgodnie z instrukcją na opakowaniu, i przygotować ją według przepisu.

2. Czy mogę zastąpić jogurt naturalny innym produktem?
Tak, możesz użyć kwaśnej śmietany lub mascarpone dla bardziej kremowego smaku.

3. Co zrobić, jeśli galaretka nie stężeje?
Upewnij się, że galaretka została dobrze wymieszana i schłodzona w lodówce przez wystarczająco długi czas.

Ten sernik z malinami i galaretką to przepis, który sprawdzi się na każdą okazję. Smacznego!