Ciasteczka z jabłkami: oryginalny sposób na smaczne ciasteczka

Introduction: Jeśli szukasz prostego przepisu na pyszne ciasteczka, które wypełnią Twój dom ciepłem i zapachem cynamonu, to jabłkowe ciasteczka z jogurtem naturalnym są idealnym rozwiązaniem. Połączenie delikatnego ciasta, soczystych jabłek i aromatycznego cynamonu sprawia, że te ciasteczka będą doskonałą przekąską na chłodne dni. Przygotowanie ich jest szybkie i łatwe, a efekt końcowy zachwyci każdego.

Ingredients:

2 jajka
200 ml jogurtu naturalnego
100 g masła (roztopione)
100 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 jabłka
Sok z połowy cytryny
300-350 g mąki (w zależności od konsystencji ciasta)
Cukier i cynamon do posypania

Directions:

Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj jajka, jogurt, roztopione masło oraz cukier. Następnie dodaj mąkę oraz proszek do pieczenia i wyrób elastyczne ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dosyp trochę więcej mąki, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka ze skórki i pokrój je na plasterki o grubości około 0,5 cm. Skrop plasterki sokiem z cytryny, aby zapobiec ich ściemnieniu.
Formowanie ciasteczek: Na lekko posypanej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm. Za pomocą szklanki wykrawaj kółka. Na każdym kawałku ciasta połóż plasterek jabłka, a następnie złóż ciasto na pół, lekko dociskając brzegi, aby ciasteczka dobrze się trzymały.
Pieczenie: Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 20 minut, aż ciasteczka staną się złociste i chrupiące.
Posypanie: Jeszcze ciepłe ciasteczka posyp cukrem i cynamonem, aby nadać im dodatkowego smaku i aromatu.

Serving and Storage Tips: Podawaj ciasteczka od razu po upieczeniu, aby cieszyć się ich pełnym smakiem. Jeśli chcesz przechować je na później, umieść je w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodnym miejscu. Ciasteczka najlepiej smakują w ciągu kilku dni, ale zachowają świeżość przez około tydzień.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie