Chrupiące i Pyszne: Przepis na Ciasteczka, które Znikają w Mgnieniu Oka!

Wszyscy uwielbiamy pyszne ciasteczka, które w mig znikają z talerza. Ten przepis na chrupiące ciasteczka jest prosty i szybki do przygotowania, a jednocześnie zachwyca smakiem. Idealne na każdą okazję – czy to spotkanie z przyjaciółmi, czy chwile relaksu przy filiżance herbaty.

Ingredients:

• 250 g masła, w temperaturze pokojowej
• 150 g cukru pudru
• 1 jajko
• 300 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Directions:

1. W misce wymieszaj masło z cukrem pudrem, aż masa stanie się gładka i puszysta.
2. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, kontynuuj mieszanie, aż składniki się połączą.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia oraz sól.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.
5. Uformuj ciasto w kulę, owiń folią spożywczą i schłodź w lodówce przez około 30 minut.
6. Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm i wycinaj ciasteczka za pomocą foremek.
7. Przenieś ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
8. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10-12 minut, aż ciasteczka będą lekko złociste na brzegach. Uważaj, aby ich nie przypalić.
9. Po upieczeniu, studź ciasteczka na kratce, aby stały się chrupiące.

Serving and Storage Tips:

Serwowanie: Ciasteczka świetnie smakują podane z filiżanką kawy lub herbaty. Doskonałe na małych talerzykach podczas przyjęć – pamiętaj, aby je szybko schować, bo mogą zniknąć, zanim się obejrzysz!

Przechowywanie: Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku, aby zachowały swoją świeżość i chrupkość przez kilka dni. Aby dodać im wyjątkowego aromatu, możesz przechowywać je z kawałkami skórki pomarańczowej lub cynamonem.

Variations:

Ciasteczka z orzechami: Dodaj posiekane orzechy włoskie lub migdały do ciasta. Będą one wspaniale komponować się z maślanym smakiem ciasteczek, dodając chrupkości.

Ciasteczka czekoladowe: Dodaj kawałki gorzkiej lub mlecznej czekolady do ciasta. Czekolada rozpuści się podczas pieczenia, tworząc pyszne kawałki w ciasteczkach.

Ciasteczka z owocami: Zamiast czekolady, możesz dodać suszone owoce, takie jak rodzynki, żurawinę lub pokrojone daktyle. Ciasteczka będą miały delikatnie kwaskowaty smak.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie