Bez piekarnika! Najsmaczniejsze pieczywo śniadaniowe, jakie kiedykolwiek jadłeś

1. Przygotowanie ciasta:
   Wymieszaj ciepłe mleko, cukier i drożdże. Odstaw na 5-10 minut, aż zacznie się pienić. W osobnej misce połącz mąkę, sól, masło oraz mleko z drożdżami. Zagnieć ciasto, aż stanie się elastyczne i lekko klejące. W razie potrzeby dodaj trochę mąki.
2. Wyrastanie ciasta:
   Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na godzinę, aż ciasto podwoi objętość.
3. Formowanie placków:
   Podziel ciasto na 4-5 części. Każdą część rozwałkuj na placek. Jeśli chcesz, dodaj nadzienie, np. ser, zlep brzegi i uformuj kulkę, a następnie spłaszcz.
4. Smażenie:
   Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść. Smaż placki z obu stron na złoty kolor (3-4 minuty z każdej strony). Przykryj patelnię pokrywką, by pieczywo było miękkie w środku.
5. Podanie:
   Serwuj na ciepło z masłem, dżemem, twarożkiem lub innymi ulubionymi dodatkami.

Porady dotyczące przechowywania i serwowania:

• Najlepiej smakuje na świeżo, ale można przechowywać w szczelnym pojemniku przez 1-2 dni.
• Odgrzej na suchej patelni lub w piekarniku, by przywrócić miękkość.

Warianty przepisu:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie