Reklama
Reklama
Reklama

Berliner z blachy – łatwy i pyszny sposób na tradycyjny przysmak

Wprowadzenie:
Berliner, czyli tradycyjne niemieckie pączki, to jedno z tych ciast, które potrafi rozgrzać serce i wprowadzić w nastrój świąteczny lub karnawałowy. Choć zwykle są smażone na głębokim tłuszczu, w tym przepisie postanowiliśmy uprościć metodę i przygotować je w piekarniku na blasze. Dzięki temu, nie tylko uzyskujemy lżejszą wersję tego przysmaku, ale także oszczędzamy czas i nie musimy martwić się o tłuszcz. Oto jak przygotować pyszne Berliner z blachy, które będą idealnym deserem na każdą okazję.

Składniki:
500 g mąki pszennej
50 g cukru
20 g świeżych drożdży
250 ml ciepłego mleka
1 jajko
50 g masła
szczypta soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
250 g dżemu owocowego (np. malinowego, truskawkowego)
cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Do miski przesiać mąkę, dodać cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. W osobnej miseczce rozpuścić drożdże w ciepłym mleku z 1 łyżeczką cukru i pozostawić na kilka minut, aż zaczną pracować. Następnie dodać drożdże do mąki, dodać jajko i rozpuszczone masło.

Wyrabianie ciasta: Wymieszać składniki, a następnie zacząć wyrabiać ciasto rękami przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Można również skorzystać z miksera z hakiem do ciasta.

Reklama

Yo Make również polubił

Trik na rozmrożenie zamrażarki: lód zniknie bez odłączania go od prądu

Introduction: Rozmrażanie zamrażarki to kluczowy element dbania o jej wydajność. Gromadzący się lód nie tylko obniża efektywność urządzenia, ale także ...

Jak prosty trik pozwolił mi zaoszczędzić 10 metrów sześciennych wody miesięcznie? Sprawdź, jak to zrobić!

Wprowadzenie: Oszczędzanie wody to nie tylko korzyść dla naszego portfela, ale także ogromny wkład w ochronę środowiska. Czasem najprostsze rozwiązania ...

Gulasz Grochowy w Stylu Bundeswehry: Smakowita Potrawa Zainspirowana Kuchnią Żołnierską

Wprowadzenie Gulasz grochowy to klasyczne danie, które zyskało popularność nie tylko w kuchni domowej, ale także wśród wojskowych, gdzie liczy ...

Pyszne Ziemniaki w Pikantnym Masle Czosnkowym

Zanurz się w prostocie i smaku pysznych ziemniaków w pikantnym maśle czosnkowym! To danie łączy w sobie ziemistą dobroć ziemniaków ...

Leave a Comment