Ekspresowy Czekoladowy Placek w Zaledwie 3 Minuty!

Wstęp

Jeśli marzysz o szybkim i prostym deserze, który jednocześnie zachwyci smakiem, ten błyskawiczny czekoladowy placek jest dla Ciebie! Przygotujesz go w mgnieniu oka, korzystając z podstawowych składników dostępnych w każdej kuchni. To idealny wybór na każdą okazję – zarówno na codzienną przyjemność, jak i na wyjątkowe chwile.

🛒 Składniki:

2 szklanki cukru
1 szklanka gazowanej wody mineralnej
4 jajka
2 szklanki mąki
3 szklanki mielonych orzechów (np. laskowych lub migdałów)
Szczypta soli
1 szklanka oleju lub roztopionego masła
1 opakowanie proszku do pieczenia
2 łyżki niesłodzonego kakao

Na polewę:

150 g czekolady
150 g śmietany kremówki

📋 Instrukcje:

Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj cukier, gazowaną wodę mineralną, jajka, mąkę, mielone orzechy, sól, olej, proszek do pieczenia i kakao. Użyj miksera lub trzepaczki, aby uzyskać jednolitą masę.
Pieczenie:
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia (okrągłej lub prostokątnej). Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1 godzinę, korzystając z funkcji góra-dół.
Przygotowanie polewy:
W rondelku delikatnie podgrzej śmietanę kremówkę, a następnie dodaj posiekaną czekoladę. Mieszaj, aż powstanie gładka i błyszcząca polewa.
Wykończenie:
Po wystudzeniu ciasta polej je czekoladową polewą i odstaw na kilka minut, aby polewa stwardniała.

✨ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje w towarzystwie filiżanki kawy lub herbaty. Dla dodatkowego efektu możesz udekorować je bitą śmietaną.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu. Ciasto zachowuje świeżość przez 2–3 dni.

Warianty

Dodaj do ciasta rodzynki, żurawinę lub kawałki czekolady, aby nadać mu nowy wymiar smaku.
Jeśli wolisz bardziej wilgotne ciasto, użyj mniej mąki i zwiększ ilość gazowanej wody mineralnej.

Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

1. Czy mogę użyć innego rodzaju orzechów?
Tak, możesz wykorzystać dowolne mielone orzechy, takie jak włoskie, pistacje czy pekany.

2. Czy można zastąpić olej masłem?
Oczywiście! Roztopione masło nada ciastu delikatniejszy smak.

3. Czy ciasto można zamrozić?
Tak, ciasto można zamrozić bez polewy. Przed podaniem rozmroź je w lodówce, a następnie dodaj polewę.

Smacznego! Ten prosty przepis na błyskawiczny czekoladowy placek to gwarancja sukcesu w kuchni. Przygotuj go raz, a stanie się Twoim ulubionym deserem! 🍫