Witam Usuwamy nieaktywnych członków z grupy

Pyszny Chlebek Pita – Przepis na Domową Pyszność

Chlebek pita to wyjątkowy wypiek, który zdobył serca miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Jego lekka konsystencja, delikatny smak i łatwość przygotowania sprawiają, że idealnie pasuje do różnych dań – od hummusu po falafele. W tym przepisie przedstawiamy, jak w prosty sposób przygotować domowy chlebek pita w kilka kroków. Pozwól, że zabiorę Cię w kulinarną podróż do serca Bliskiego Wschodu!

Składniki:

• 🍞 500g mąki pszennej
• 🥄 1 opakowanie suchych drożdży (7g)
• 🧂 1 łyżeczka soli
• 🥄 1 łyżeczka cukru
• 💧 300ml ciepłej wody
• 🥄 2 łyżki oliwy z oliwek

Instrukcje:

Przygotowanie ciasta 🍞:
W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Następnie dodaj aktywowane drożdże oraz oliwę z oliwek. Powoli wlewaj ciepłą wodę, mieszając składniki, aż powstanie elastyczne ciasto. Wyrabiaj je przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i sprężyste.

Wyrastanie ciasta ⏲️:
Po wyrobieniu ciasta, przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość. Pamiętaj, aby dać drożdżom czas na działanie!

Formowanie pita 🍪:
Po wyrośnięciu ciasta, podziel je na 8 równych części. Każdą część rozwałkuj na okrągły placek o grubości około 1 cm. Pozostaw je na 10 minut, aby odpoczęły i jeszcze bardziej napęczniały.

Smażenie 🍞:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Włóż każdy placek na patelnię i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż chlebki staną się złociste i napuszone.

Podawanie 🍽️:
Chlebki pita są gotowe! Wyjmij je z patelni i podawaj natychmiast na ciepło. Idealnie pasują do hummusu, falafela, lub jako dodatek do różnych dań.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie