„Soczysta Sałatka Grilowa z Kiełbasą Serową i Paprykową – Idealny Dodatek na Letnie Spotkania”

Wprowadzenie:
Lekkie, orzeźwiające sałatki są niezastąpione w letnich miesiącach, szczególnie jako dodatek do grilla. Ta sałatka z kiełbasą serową i paprykową jest prostym, ale smacznym połączeniem, które doskonale komponuje się z mięsami z rusztu, a także stanowi świetną opcję na przyjęcia i pikniki. Zróżnicowane smaki i tekstury sprawiają, że każdy kęs to przyjemność, a jej przygotowanie zajmuje tylko kilka minut.

Składniki:

200 g kiełbasy serowej
200 g kiełbasy paprykowej
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 ogórek świeży
1 cebula czerwona
100 g kukurydzy z puszki
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu balsamicznego
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła (np. natka pietruszki lub bazylia) do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Kiełbasy pokrój w plastry lub półplasterki, a następnie podsmaż na patelni z odrobiną oliwy, aż będą lekko zrumienione.
Papryki, ogórka i cebulę pokrój w drobną kostkę. Przełóż warzywa do dużej miski.
Dodaj do nich kukurydzę oraz usmażoną kiełbasę.
W małej miseczce przygotuj dressing: wymieszaj oliwę z oliwek z octem balsamicznym, dopraw solą i pieprzem.
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem, delikatnie wymieszaj.
Przed podaniem posyp sałatkę świeżymi ziołami.