Łosoś z Miodem i Ananasem

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Łosoś w marynacie ananasowo-miodowej doskonale smakuje z lekkimi dodatkami, takimi jak ryż basmati lub komosa ryżowa.
• Danie najlepiej smakuje świeże, ale jeśli chcesz je przechować, przechowuj łososia w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni.
• Glazura może być podgrzewana ponownie, ale najlepiej świeżo przygotowana.

Wariacje:

• Możesz dodać do marynaty odrobinę chili, aby nadać daniu lekko pikantny akcent.
• Jeśli nie masz ananasa, możesz użyć soku pomarańczowego, który doda słodyczy i świeżości.
• Warto spróbować również tej samej marynaty z innymi rodzajami ryb, takimi jak pstrąg lub dorsz.

Najczęściej zadawane pytania:

1. Czy mogę zamrozić filety z łososia po zamarynowaniu? Tak, filety z łososia można zamrozić po zamarynowaniu. Upewnij się jednak, że są dobrze zabezpieczone w szczelnym opakowaniu, aby nie utraciły smaku.
2. Czy mogę dodać inne przyprawy do marynaty? Oczywiście! Do marynaty możesz dodać ulubione przyprawy, takie jak imbir, kurkumę czy paprykę wędzoną, aby nadać daniu indywidualnego charakteru.
3. Czy muszę używać świeżego ananasa do dekoracji? Możesz użyć również ananasa z puszki, ale świeży ananas nada potrawie bardziej naturalny smak i estetyczny wygląd.
4. Jakie inne dodatki pasują do tego dania? Łosoś w marynacie ananasowo-miodowej świetnie komponuje się z lekką sałatką, grillowanymi warzywami lub pieczonymi ziemniakami.

Smacznego!